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在苹果手机上，可以通过以下步骤来确定收到的短信是哪张卡的短信。
1、打开手机的短信界面。
2、直接查看短信收件人旁边的号码，确定短信是哪张卡的接收短信，也可以尝试在短信设置或通知设置中查看与不同SIM卡相关的短信设置标签或标识，从而判断短信归属的卡号。
如果手机支持双卡的双待状态，通常可以在接收短信的界面直接显示是哪张卡收到的短信，如果无法确定，可以联系手机运营商或查询手机账单来确定短信使用的是哪张卡的接收记录。
方法可能因手机型号、系统版本或运营商的不同而有所差异，如果仍有疑问，建议咨询苹果官方客服或运营商客服以获得准确信息。